THE COLLECTION
5 กรกฎาคม — สุดยอดประสบการณ์ Smoke & Grill Sunday
พบกับความลงตัวของไฟและศิลปะแห่งการย่าง ในบุฟเฟต์ปิ้งย่างระดับพรีเมียม อิ่มอร่อยกับซี่โครงหมู St. Louis รมควันด้วยไม้ฮิคคอรี, ซี่โครงแกะ Chimichurri สไตล์อาร์เจนตินา, บริสเก็ตเนื้อวัวสไตล์เท็กซัสรมควันยาวนาน 12 ชั่วโมง และไหล่แกะรมควัน พร้อมด้วยเมนูย่างหลากหลาย ทั้งแบบอาหรับ ปลาซีบาสเสียบไม้ตะไคร้สไตล์ไทย และแซลมอนเคลือบมิโสะ
ดนตรีแจ๊สสด: Jazziam Band
19 กรกฎาคม — ฉลองเสน่ห์อาหารไทยกับ Samsen Villa
basil ร่วมกับ Samsen Villa นำเสนอเส้นทางแห่งรสชาติ ผ่านอาหารไทยทั้ง 4 ภูมิภาค แต่ละเมนูสะท้อนเอกลักษณ์ เทคนิค และเรื่องราวที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น
ดนตรีแจ๊สสด: Jazziam Band
26 กรกฎาคม — Surf & Turf
สัมผัสความลงตัวระหว่างวัตถุดิบจากทะเลและเนื้อคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อแกะหมักสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนเสิร์ฟคู่ปลาหมึกย่าง, เนื้อบูลโกกิสไตล์เกาหลีกับปลาทูน่าอาฮิย่างซอสเทริยากิ และเบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์ “Reef & Beef”
ดนตรีแจ๊สสด: Patzilla Quartet
พิเศษทุกวันอาทิตย์
✦ หอยนางรม Fine de Claire ✦ ขาปูอลาสก้า คิงแครบ ✦ ล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์ครึ่งตัวต่อท่าน ✦ พาสต้าเสิร์ฟสดจากสถานี Live Pasta ✦ รถเข็นชีสนานาชาติ ✦ ครัวเปิด Rossini’s Show Kitchen ✦ ดนตรีแจ๊สสด
ราคา
- ผู้ใหญ่: 2,690++ บาท
- เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี: รับประทานฟรี
- แพ็กเกจเครื่องดื่ม Free-Flow 2 ชั่วโมง: 1,850++ บาท
